Commis de Restauration Forum Cci 6 Octobre H/F - 75

MISSIONS :

- Participe à la bonne mise en place et à la remise en état de la salle.
- Assure son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards.
- S'assure de l'adéquation de la commande avec les plats et boissons qu'il sert.
- Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement
à toute demande de la clientèle.
- Sera capable de répondre à toutes questions sur l'intégralité des services de l'hôtel.
- S'assure de la satisfaction de chaque client pendant toute la durée du service. Veille à rapporter
tous les commentaires à ses supérieurs hiérarchiques.
- Assure à tout moment la confidentialité des clients, de l'hôtel et de la compagnie.
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel.
- Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession
- S'assure de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
- Respecte les procédures d'hygiène HACCP.
- Veille sur une bonne ambiance du travail dans son point de vente pour la plus grande
satisfaction de la clientèle.
- Veille sur une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres
services de l'hôtel.
- Est amené à travailler sur les différents points de vente en restauration (restaurants, room service

AVANTAGES :
- Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
-13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
- Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
- Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc.
- Primes d'ancienneté.
- Primes médaille d'honneur de travail.
- Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
- Comité d'entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires.).
- Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur.
- Remboursement 90% des transports.
- Explore Program : Réduction sur l'ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
- Possibilités d'évolution en interne et à l'international.