Hôtesse - Accueil H/F - 75

Missions principales
- Superviser, coordonner et former l'équipe d'hôtesses afin de garantir un accueil client irréprochable et fluide à toute heure du service.
- Accueillir personnellement les clients, les informer et les accompagner à leur table selon les réservations, tout en respectant le standing de la maison.
- Gérer le planning des réservations (téléphone, email, applications), établir le plan de salle et anticiper les besoins ou demandes particulières des clients.
- Intervenir lors de réclamations ou situations sensibles avec courtoisie, professionnalisme et diplomatie, en étant la personne référente pour le client comme pour l'équipe salle.
- Veiller à la bonne présentation et au respect des codes vestimentaires de l'équipe ainsi qu'à la mise en oeuvre des standards de service d'Em Sherif Café.
- Assurer la transmission des informations entre la salle, la cuisine et la direction ainsi que la prise en charge des clients VIP ou événements spéciaux.

Compétences requises
- Excellente présentation, sens de l'accueil et réactivité.
- Leadership naturel et expérience prouvée dans la gestion d'équipe en restauration ou hôtellerie.
- Organisation, rigueur et capacité à prendre en main le stress des services intenses.
- Maîtrise parfaite du français et de l'anglais ; la connaissance de l'arabe est un atout important dans l'environnement d'Em Sherif Café.
- Très bonnes compétences en communication et en planification (réservations, placements).
- Capacité à gérer les litiges et à garantir une expérience client exceptionnelle.

Profil
- Expérience préalable significative (au moins 4 ans) au poste d'hôtesse dans une maison de standing, idéalement avec une première expérience de management.
- Sens aigu du service client et de la confidentialité.
- Présence soignée, souriante et professionnelle.
- Disponibilité pour travailler en horaires décalés, week-ends et jours fériés.

Évolution
- Possibilité d'accéder à des fonctions de responsable de salle, de direction événementielle ou de formation au sein du groupe.

Em Shérif Café Paris est une adresse élégante et chaleureuse située au 134 boulevard Haussmann, dans le 8 arrondissement, à deux pas du parc Monceau, qui célèbre la gastronomie libanaise dans toute sa générosité et son raffinement, fidèle à l'esprit festif du Levant.