Chef de Rang H/F - 75

Le restaurant ******* Paris est spécialisé dans la viande haut de gamme. Situé idéalement dans le triangle d'or parisien nous bénéficions d'une clientèle parisienne et internationale. Nous appartenons à un groupe international qui s'appelle le groupe Giraudi. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser