Les missions du poste
Barista CDI - Maison Fleuret - Paris (6e)
Nous ouvrons un nouveau Coffee Shop au coeur du 6e arrondissement de Paris et recherchons un(e) Barista passionné(e) pour rejoindre notre équipe à temps plein. Prise de poste dès que possible.
Missions principales :
- Assurer l'ouverture et la fermeture du Coffee Shop en toute autonomie.
- Gérer la caisse et les encaissements.
- Préparer toutes boissons avec exigence et créativité : espresso, V60, batch brew, cold brew, latte art...
- Calibrer les machines et ajuster les extractions pour garantir une qualité constante.
- Conseiller les clients sur les profils aromatiques, les origines de café et les méthodes d'extraction.
- Suivre les stocks liés à l'activité café.
- Assurer un service rapide, soigné et chaleureux.
- Veiller à l'entretien du lieu et des équipements.
Profil recherché :
- Vous avez 2 à 3 ans d'expérience dans le domaine du café de spécialité.
- Curiosité et ouverture d'esprit sur les différentes approches et évolutions du café de spécialité.
- Vous êtes rigoureux, polyvalent et avez le sens du contact.
- Envie de progresser dans un environnement exigeant, évolutif et créatif.
- Maîtrise du français et de l'anglais (clientèle internationale).
- Goût pour le partage, le récit, et la culture sous toutes ses formes.
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail chargé d'histoire, unique et inspirant
- Une équipe passionnée et bienveillante
- Rémunération compétitive
- Titres-restaurant
- Abonnement transport (50%)
- Mutuelle (50%)
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Anglais