Chef de Partie H/F - 75

Bonjour,
Nous recherchons une personne disponible pour un essaie de 2 jours pour être formé par le chef de cuisine, pour ensuite lui succéder .

La personne aura ensuite comme planning du mercredi au lundi de 9h à 16h.
la personne doit être motivé et volontaire .

Merci de bien lire l'annonce svp

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène