Cuisinier·e 39H H/F - 75

La team Mannie est à la recherche d'une recrue en CDI pour compléter son équipe en cuisine.

Mannie c'est un Street-food 100% végétarien qui propose de la nourriture ultra gourmande ! Des buns, des bols et autres gourmandises où le légume est notre star ! Tout est fait maison, chaque jour et sur place.
Nous faisons attention à nos clients mais aussi à notre planète : 100% local et de saison ; un tri des déchets strict ; recyclage des biodéchets ; 0 viande reconstituée. On s'approvisionne auprès de producteurs qui respectent une agriculture raisonnée ou bio, en circuit court.

Le restaurant se situe dans le 1er arrondissement de Paris entre la Bourse Pinault et le Louvre, au 32 rue Coquillière.

Chez Mannie, nous recherchons des profils avec des personnalités uniques, motivées et passionnées qui ont envie de participer à un projet avec de l'ambition et qui a du sens. Si tu partages nos valeurs alors c'est le moment de postuler !

Ce qu'on te propose :
Chez Mannie, on commence notre aventure en ce moment même et nous avons besoin de talents comme toi pour faire partie de notre équipe ! Nous cherchons des personnes motivées, dynamiques et respectueuses. Si tu partages notre passion pour la restauration et que tu as envie de faire les choses bien dans le respect de l'environnement, alors rejoins-nous !

Notre team :
Une équipe passionnée par la restauration ;
Un environnement de travail dynamique avec une énergie débordante !
Une atmosphère chaleureuse, conviviale, bienveillante et à l'écoute (facilité par une équipe à taille humaine) ;
Une expérience dans un restaurant qui souhaite travailler autrement et mieux.

Tes missions :
Préparation de la mise en place et service quotidien ;
Respect des process de production et de gestion des cuisines ;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine ;
Nettoyages du postes et de ses ustensiles ;
Participation à l'élaboration des futures recettes (optionnel).

Rejoins nous si :
- Tu es passionné(e) de restauration ;
- Tu es rigoureux(se), organisé(e) et tu as une bonne communication ;
- Tu aimes travailler en équipe, tu es proactif(ve) et tu sais prendre des initiatives ;
- Tu sais gérer des situations imprévues ;
- Tu accordes une grande importance à la satisfaction client ;
- Tu souhaites apprendre et progresser en cuisine ;
- Tu souhaites travailler pour un restaurant engagé.

Ton expérience :
1 à 3 ans d'expérience dans la restauration. La connaissance des normes HACCP est un plus ;
Respect des normes de sécurité ;
L'essentiel c'est la motivation !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Les avantages qu'on te propose :
L'enthousiasme de participer à l'ouverture d'un restaurant (c'est très formateur si tu comptes te lancer aussi un jour) ;
Un contrat 39 heures, CDI - temps plein ;
Un staff meal par service ;
Prise en charge de la mutuelle à 50% et des transports à 50% conformément à la législation en vigueur ;
Heures supplémentaires majorées ;
Tips partagés à part égale entre tous les membres de l'équipe ;
Notre objectif : se développer et donc offrir des perspectives d'évolution en interne !
Prime de cooptation ;
Le jour de ton anniversaire offert en bonus.

Organisation de ton travail :
Travail en journée et/ou en soirée avec coupure (max 2 / semaine) ;
Au minimum deux jours consécutifs de repos ;
Ouverture du lun. au sam. midi & soir.

Déroulement du process de recrutement :
Évaluation du CV ;
Rendez-vous téléphonique ;
Essai cuisine (1h).