Forum Chef de Rang pour les 110 de Taillevent-Gpe Gardinier H/F - 75

ORANISATION FORUM HR DE LUXE LE LUNDI 6 OCTOBRE 2025

Niché au coeur du Triangle d'Or, Les 110 de Taillevent s'impose comme une adresse d'exception pour les amateurs d'accords mets et vins. Membre du Groupe Gardinier, ce restaurant propose une carte unique de 110 vins servis au verre, chacun offrant quatre suggestions d'accords soigneusement pensées pour une expérience sensorielle sur mesure. Inspirée par la tradition culinaire bourgeoise, sa cuisine évolue au gré des saisons et magnifie avec justesse chaque alliance. Forte de plus de 2 000 références, la cave reflète l'excellence et le savoir-faire de la maison mère, Le Taillevent.

POSTE
Contribuer et veiller à la satisfaction des clients.
Assurer une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en veillant à l'application des standards de qualité.
Procéder aux différentes opérations de service, de mise en place, de nettoyage et de rangement.
Organiser et superviser le travail des commis de salle.
Participer activement à la fidélisation de la clientèle.

PROFIL
Vous êtes diplômé.e d'une école hôtelière (ou équivalent)
Vous disposez de premières expériences dans la restauration.
Un grand sens relationnel, capacités
d'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
Excellente présentation, forte attention au détail, sens de l'accueil et soucieux.euse de la satisfaction des clients et de la qualité de service.
Anglais opérationnel

Ce que vous trouverez aux 110 de Taillevent
Un environnement iconique, au coeur du triangle d'or
Repos fixe de 2 jours consécutifs hebdomadaire
Fermeture 3 semaines en août
Avantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge des transports, avantages Intra
Groupe et avantages bien-être & loisir (réduction billetterie, application en ligne de remise en forme, téléconsultation médicale 7j/7, etc...)
Repas fournis par Les 110 de Taillevent, au restaurant du personnel.
Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier, après 8 mois d'ancienneté.