Second de Cuisine H/F - 75

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé.

Vous travaillerez au sein d'un établissement médico-social. Notre client est la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) à temps plein sur le secteur du Kremlin Bicêtre

Vous travaillerez en tant que Second de cuisine (H/F) au sein d'un centre médicale, située au Kremlin Bicêtre sur les missions suivantes :
- Gérer l'ensemble du processus de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine
- Former le personnel de cuisine
- Veiller à l'application des consignes concernant la gestion
- Veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux
- Participer à l'établissement des menus, cycle de menus ou recettes

Vous travaillerez avec des textures modifiée

Horaires : 7h30 -18h30 20,21,22,25,26,30,31 août et le 03,04 et 05 septembre coupure de 1h, journée de 10h