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Responsable Projets Performance Industrielle H/F - 75

Description du poste

  • Boulangerie Nehauser SA

  • Paris - 75

  • CDI

  • Publié le 26 Août 2025

Nourrir plus de 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en respectant la planète et les ressources naturelles, tel est le challenge que nous devons collectivement relever !

Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.
Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables.
Neuhauser appartient à Episens et est fabricant de produits de boulangerie viennoiserie pâtisserie depuis 1906.
Nous contribuons à faire rayonner le savoir-faire boulanger français auprès de nos clients du secteur de la restauration commerciale et de la grande distribution en France, en Europe et dans le monde. Notre large gamme de pains, viennoiseries, beignets, brioches et aides culinaires sont fabriqués dans nos 11 sites en France et nos pasteis de nata dans notre filiale portugaise.
La qualité est au coeur de nos engagements, nous sélectionnons une farine de blé français durable issue de la démarche Semons du Sens, et faisons le choix d'ingrédients responsables (des oeufs ponte au sol, des fruits Origine France...) pour des recettes authentiques et savoureuses.

Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terreRattaché(e) au Directeur Industriel, vous pilotez des projets stratégiques pour améliorer durablement la performance de nos 10 sites en France. Vous structurez et déployez des initiatives concrètes, en assurant la coordination entre les équipes terrain et la Direction. Acteur clé de la conduite du changement, vous aidez les sites à adopter de nouvelles pratiques et veillez à ce que les actions menées soient alignées avec la stratégie du groupe. Votre mission : transformer les axes d'amélioration en solutions opérationnelles et fédérer les équipes autour de leur mise en oeuvre.

Responsabilités
Diagnostiquer et analyser les pratiques industrielles pour identifier les leviers d'amélioration.
Concevoir et mettre en oeuvre des plans d'action en collaboration avec les équipes locales.
Accompagner les sites dans la conduite du changement en apportant méthode, structure et vision externe.
Identifier, formaliser et diffuser les meilleures pratiques organisationnelles et opérationnelles à l'échelle du groupe.
Piloter des projets transverses sur la sécurité, la qualité, la production et la supply chain pour générer des résultats concrets et durables.
Animer et fédérer les directeurs d'usines et leurs comités de direction autour des objectifs de performance.
Suivre et mesurer les résultats obtenus afin de garantir l'atteinte des objectifs fixés.

Compétences requises

  • Amélioration continue
  • Conduite de projet
  • Conduite du changement
  • Methodes_amelioration_OMQ
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Chiffres clés de l'emploi à Paris

  • Taux de chomage : 9%
  • Population : 2165423
  • Médiane niveau de vie : 28570€/an
  • Demandeurs d'emploi : 205650
  • Actifs : 1177663
  • Nombres d'entreprises : 490838

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