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Chef de Secteur GMS H/F - 75
Description du poste
- CAFE JOYEUX
-
Paris - 75
-
CDI
-
Publié le 26 Août 2025
Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.
Notre mission est l'inclusion en milieu ordinaire : permettre l'emploi, la formation et l'épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.
Avec 30 cafés aujourd'hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse.
En août 2021, le CFAJ - Centre de Formation d'Apprentis Joyeux - a été lancé, permettant aux Équipiers Joyeux d'obtenir un titre professionnel d'Agent de restauration.
Nous commercialisons également une marque de café d'exception et du thé, vendus aux particuliers et aux entreprises, dont les bénéfices contribuent à l'emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le coeur.Permettre au maximum de personnes de soutenir l'inclusion en milieu ordinaire via l'achat de notre café.
Nous avons commencé la commercialisation en grande distribution en 2023. Pour consolider et développer nos ventes, nous cherchons un responsable de secteur basé en IDF pour couvrir : Hypermarchés, Supermarchés et Proximités en IDF. Rattaché(e) à l'équipe GMS, vous serez le 2e chef de secteur.
Les missions :
1. Développement du chiffre d'affaires
- Négocier la présence des produits en rayon (assortiment, emplacements, promotions),
- Optimiser les linéaires et le facing selon les accords commerciaux,
- Suivre les objectifs de vente fixés par la direction commerciale,
- Mettre en place des opérations commerciales locales.
2. Gestion d'un portefeuille de magasins
- Visiter régulièrement un ensemble de points de vente (supermarchés, hypermarchés, proxi),
- Assurer une bonne relation avec les chefs de rayon, directeurs de magasin, etc.,
- Être l'interface entre le siège et le terrain.
3. Merchandising et implantation
- Veiller à la bonne mise en avant des produits en magasin (respect des planogrammes).
- Implanter les nouveautés et s'assurer du bon balisage.
- Vérifier la disponibilité des produits et éviter les ruptures de stock.
4. Suivi et reporting
- Analyser les performances commerciales (ventes, parts de marché, rotations)
- Réaliser des comptes-rendus de visite,
- Transmettre les informations du terrain aux équipes marketing et commerciales.
L'équipe GMS constituée de 1 personne en 2023, 2 en 2024, 4 en 2025 est amenée à doubler en 2026.
Ce poste est une opportunité inédite d'arriver au début d'une grande aventure et de la coconstruire !
Compétences requises
- Gestion des stocks

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Chiffres clés de l'emploi à Paris
- Taux de chomage : 9%
- Population : 2165423
- Médiane niveau de vie : 28570€/an
- Demandeurs d'emploi : 205650
- Actifs : 1177663
- Nombres d'entreprises : 490838
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