Responsable de Salle H/F - 75

Nous recherchons pour un de nos établissements, situé au métro La Motte Picquet Grenelle, Paris 15, un manager pour intégrer notre équipe et seconder le directeur.

Le restaurant est une brasserie qui propose une cuisine traditionnelle à une clientèle de quartier, et quelques touristes. Nous servons une centaine de couverts par service avec une bonne limonade en fin d'après-midi.

Nous recherchons une personne avec un bon relationnel, capable de gérer une équipe de 3, 4 personnes en salle, et d'assurer la satisfaction des clients. Le poste est ouvert à un serveur confirmé qui souhaite évoluer.

Le poste est très terrain. Le planning est fixe, sans coupure comprenant du soir et du matin.