Chef de Rang H/F - 75

Situé au coeur du prestigieux 8ème arrondissement de Paris, Sphère est un établissement gastronomique dirigé par le Chef Tetsuya Yoshida, reconnu pour son exigence et son raffinement.

Vous souhaitez rejoindre une maison où la rigueur et l'élégance sont au coeur de chaque service ?
Envoyez nous votre candidature dès maintenant et participez à l'expérience unique offerte par le restaurant Sphère.En tant que Chef de Rang, vous serez un ambassadeur du service d'excellence qui fait la réputation de notre enseigne. Vos responsabilités incluront :
- La mise en place de la salle et l'organisation des consoles avant chaque service.
- L'accueil et l'accompagnement des clients, en collaboration avec les hôtesses et la direction.
- Le conseil personnalisé sur le choix des menus ou mets à la carte.
- La gestion complète d'un rang en autonomie : prise de commande, service à l'assiette, établissement de l'addition et encaissements.
- La contribution à la satisfaction des clients et à la fluidité du service.