Serveur H/F - 75

Futur(e) apprenti(e) en BTS Management Commerce Opérationnel ? Nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir durant votre alternance !

L'imc alternance randstad recherche un(e) alternant(e) pour son entreprise partenaireMMSR Nolita située à Paris (75011).

MMSR Nolita est une enseigne spécialisée dans la restauration rapide de qualité. Chez Nolita, on mise sur la fraîcheur, la proximité et le service. Notre concept allie snacking équilibré, rapidité et relation client personnalisée.Missions

Développement de la relation client et vente-conseil
- Préparer les produits et organiser l'espace de vente.
- Accueillir et conseiller la clientèle sur les menus et formules.
- Argumenter et répondre aux questions des clients.
- Conclure la vente avec efficacité et courtoisie.
- Suivre les retours clients et proposer des améliorations.
- Fidéliser via la carte de fidélité et un service de qualité.

Animation et dynamisation de l'offre commerciale
- Analyser la demande (ingrédients, suggestions, livraisons).
- Adapter l'offre en fonction des besoins exprimés.
- Mettre en valeur les produits, organiser des promotions.
- Participer à la communication sur le lieu de vente.
- Évaluer les actions mises en place et proposer des idées d'amélioration.

Organisation et optimisation de l'espace commercial
- Agencer l'espace de façon pratique et attractive.
- Veiller à la disponibilité des produits et effectuer les réassorts.
- Maintenir une zone de vente propre et opérationnelle.
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.