Assistant Manager - Restauration Rapide Alternance H/F - 75

PRISMA ACADEMY est un CFA dynamique et innovant, situé à Villepinte (93420).

Nous proposons des formations en alternance et en mode initial dans les domaines de la vente et du commerce, offrant aux apprenants une expérience pratique, une formation de qualité, et un réel accompagnement dans la recherche d'entreprises comme dans le suivi pédagogique.

Notre objectif est de former des professionnels compétents et opérationnels, prêts à relever les défis du monde de l'emploi.

En tant que futurs apprenants, vous bénéficierez d'un environnement d'apprentissage stimulant et de l'accompagnement nécessaire pour réussir.

Formez-vous aux métiers de la vente et du commerce en Alternance

Obtenez une formation diplômante de niveau Bac +2 (Titre RNCP), et boostez votre évolution professionnelle

Bénéficiez de l'accompagnement de nos conseillers et de la meilleure insertion professionnelle

Entrez en contact avec notre réseau d'entreprises partenaires et obtenez rapidement un emploi en alternance.Dans le cadre de son développement, une entreprise partenaire de Prisma Academy recherche un(e) Assistant(e) Manager en alternance, pour accompagner l'encadrement d'une équipe et participer à la gestion quotidienne d'un point de vente.

Vos missions :
- Participer à la gestion opérationnelle du restaurant
- Coordonner les équipes en lien avec le manager
- Garantir la qualité du service et la satisfaction client
- Assurer la bonne tenue du point de vente (hygiène, respect des normes, organisation)
- Participer aux commandes, aux stocks et à la gestion des approvisionnements
- Appliquer les objectifs commerciaux et participer à leur atteinte