Vendeur en Boulangerie H/F - Merci Jérôme
- CDI
- Merci Jérôme
Les missions du poste
Vous aimez le contact, les bons produits, et les ambiances chaleureuses ?
Vous rêvez de travailler dans une boulangerie artisanale où le sourire est aussi important que le croustillant du pain ?
Alors Bienvenue chez Merci Jérôme !
Nous sommes une PME parisienne au concept original : une boulangerie conviviale et engagée, où le goût, la qualité et la bonne humeur sont nos ingrédients du quotidien.
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
- Accueil et conseil client
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Conseiller les clients sur les produits (pain, viennoiseries, pâtisseries, etc.).
- Répondre aux demandes spécifiques et fidéliser la clientèle.
- Vente et encaissement
- Réaliser les opérations de vente.
- Effectuer l'encaissement et gérer une caisse (rendre la monnaie, assurer la sécurité).
- Proposer des ventes additionnelles ou des promotions en cours.
- Mise en rayon et présentation
- Approvisionner et organiser les rayons de manière esthétique et attrayante.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la présentation des produits.
- Entretien de l'espace de vente
- Nettoyer et maintenir l'espace de travail propre et ordonné.
- Respecter les protocoles d'hygiène en vigueur dans le secteur alimentaire.
- Gestion des stocks
- Participer à la réception des livraisons et au rangement des stocks.
- Signaler les besoins en réapprovisionnement.
Rémunération : Nous proposons un salaire attractif et évolutif, défini en fonction du profil, de l'expérience et des compétences du candidat.
Le profil recherché
COMPÉTENCES REQUISES
- Techniques :
- Maîtrise des techniques de vente et d'encaissement.
- Connaissance des produits de boulangerie/pâtisserie.
- Relationnelles :
- Excellentes capacités d'accueil et de communication.
- Sens du service client et sourire en toutes circonstances.
- Organisationnelles :
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Rigueur dans la gestion de la caisse et des stocks
Compétences requises
- Service client
- Conseils clientèle
- Mise en rayon
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Encaissement
- Normes d'hygiène