Manager Restauration Rapide H/F - 75

Devenez le pilier d'une enseigne de restauration rapide en pleine expansion !

Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5 acteur sur le marché de l'emploi en France, accompagne son client spécialisé dans la restauration rapide, dans le recrutement de ses futurs :

Managers en Restauration Rapide (H/F) pour ses établissements situés à :

Paris Nation, Paris Alésia, Paris Wagram, Paris la Défense, Haussman St Lazare, Kennedy, Gare du Nord et Gare de l'Est.Ce qui vous attend :
En tant que Manager (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans le succès du restaurant en assurant la performance opérationnelle, la satisfaction client et le développement des équipes.

Vos missions clés :

Gestion des Équipes :
- Recruter, intégrer et former les équipiers polyvalents pour renforcer la cohésion d'équipe.
- Planifier les horaires et gérer l'administration du personnel.
- Animer les briefings et instaurer un climat de travail motivant et dynamique.

Service Client :
- Garantir un service rapide et de qualité pour fidéliser la clientèle.
- Être un soutien opérationnel de vos équipes pour assurer un flux efficace et réduire les temps d'attente.

Gestion Opérationnelle :
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP, de sécurité et d'hygiène.
- Superviser les procédures d'ouverture/fermeture, la gestion des stocks et les approvisionnements.
- Élaborer et suivre le budget prévisionnel ainsi que l'analyse des performances financières.