Préparateur - Commis de Cuisine H/F - APF Entreprises

Handicap Intérim recrute un(e) un(e) Préparateur/Commis de Cuisine H/F

Qui sommes nous ?

APF France handicap a créé une filiale de travail temporaire, « Handicap Intérim », dédiée à 100 % à l'emploi des personnes en situation de handicap en France. Notre mission s'inscrit dans la dynamique « Cap vers l'entreprise inclusive » pilotée par le Ministère du Travail, afin de favoriser une société plus inclusive et solidaire.

Notre engagement :

• Faciliter l'accès à l'emploi pour les personnes en situation de handicap,

• Renforcer l'impact de l'inclusion professionnelle,

• Offrir un accompagnement de qualité aux intérimaires et aux entreprises,

• Valoriser et promouvoir l'insertion durable.

Dans le cadre d'un grand événement sportif international de renom, nous recrutons des Préparateurs/Commis de Cuisine H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions :

• Réaliser les différents assemblages, dressages et assaisonnements,

• Produire les quantités prévues selon le plan de production en respectant les fiches techniques,

• Assurer la bonne tenue de votre poste de travail,

• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,

• Préparer et vérifier le matériel nécessaire en fonction des consignes reçues.

Profil recherché :

• Diplômé(e) d'un BEP, CAP ou CQP en cuisine avec une première expérience réussie en restauration,

• Organisé(e), rigoureux(se) et méthodique,

• Sens du détail et esprit d'équipe,

• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

• Anglais

• Anglais
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Normes d'hygiène